Sobre o blog

Olá!

Esse é um blog sobre receitas culinárias! Como eu gosto bastante de cozinhar, resolvi colocar meus pratos na internet para compartilhar com os amigos e quem mais tiver interesse!

Meu conhecimento na cozinha é médio, baseado na experiência de vida! =D Estou looooooonge de ser uma chef de cousine mas sei um pouco mais do que miojo hehehehe. Assim, resolvi testar as receitas do livro do Jamie Oliver (Revolução na Cozinha) para ver se a realidade de uma pessoa média na cozinha também vai resultar naqueles pratos lindos que foram fotografados para o livro. É quase um teste do raio gourmetizador!

Tem alguns livros e sites de receitas com cada foto fenomenal das comidas que eu fico pensando se é realmente possível colocar em prática! Quando você assiste um programa de culinária e vê o chef fazendo um prato, não parece tão fácil?! Daí quando você vai tentar nunca fica próximo do esperado, e vem aquela frustração… É quase como uma revista feminina cheia de pessoas Photoshopadas: longe da realidade! Por isso resolvi testar as receitas e compartilhar aqui! Às vezes eu faço apenas a receita original, mas também posso adicionar alguma variação na receita para comparar. Adoro isso!

Tenho prazer em cozinhar, então aqui pode ter um pouco de tudo do mundo das panelas e temperos! Caso você faça uma das receitas, adicione um comentário! Suas experiências na cozinha também podem contribuir aqui no blog!

Bjos!

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